Elmaschreuder » Hoofdpagina » Welkom!

Populaire artikelen

Kosten en opbrengsten

Als een bedrijf wordt opgericht krijgt het te maken met kosten en opbrengsten. Een aantal belangrijke begrippen die hiermee te maken hebben zijn marginale kosten, marginale opbrengsten, gemiddelde tot…

Migraine, een vervelende aandoening

Veel mensen in Nederland hebben vaak last van hoofdpijnen. Die mensen kunnen dan niet werken of naar school gaan. Één van die hoofdpijnen is migraine. Ik ga het houden over: - wat is migraine? - hoe o…

Wat zijn Glyco-alkaloiden?

In de Nederlandse literatuur lees je steeds vaker verhalen over de positieve effecten van bioactieve stoffen in voedingsmiddelen. Een van die bioactieve stoffen zijn glyco-alkaloiden. Ze komen onder a…

Koolhydraten en overgewicht

‘Mam, mag ik een koekje? Tuurlijk lieverd, pak er maar een uit de trommel. Ohh wat zijn ze lekker, mag ik er nog een, mam? Nou vooruit, nog een dan.’ Ja zo gebeurd het vaak, van een normaal gezond kin…

Algemene Nederlandse en Europese voedingsmiddelenwetgeving

Elke dag hebben wij eten en drinken nodig om te kunnen overleven. Maar hoe zit het hele systeem, wat regelgeving betreft, in elkaar?